工厂食堂承包由我们绿都膳食集团承包管理、经营，为您的员工提供餐饮服务，节俭自立。食品销售、物资采购、成本支出、食品检验、日常登记制度、定期开放，方便您的指导和监督。贵公司员工一日三餐，早、中、晚提供服务，快餐集南北口味，就餐可根据自己的喜好。贵公司为我方提供餐厅、厨房及相应的配套空间、厨具、水电、燃料、员工宿舍等，双方另行协商。餐厅的桌椅和桌子应该保持干净。

货架、地架要保持清洁干净，物品码放要整齐；切菜机、杀菜机、切肉机、搅馅机等设备应由专人负责随时清洁，保证其表面光亮干净、无油渍、污物，在使用过程中随时观察其工作状态是否正常，如发现不正常情况及时上报有关部门进行修理。洗涤池、解冻池应按规定使用，不能混用，随时保持其里外洁净、无残渣、无油垢，光亮整洁；菜筐、肉箱子应及时清洗消毒，保证其无污垢、残渣及泥垢，肉菜容器应分开使用，定期由专人进行消毒，并做相应记录；

单位食堂承包商是否有一个成功的食堂管理模式。因为食堂业务是分散管理的，一个老板不可能只关注一家工厂。应要求承包商解释和提供管理模式，并对管理模式的实施效果进行现场检查。食堂承包，是指企业、医院、学校、宾馆等企业、事业单位或组织，根据需要将食堂承包给餐饮公司管理，然后选择餐饮公司提供的各种菜品供餐。学校食堂承包现有场地（包括手术室、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料等，或根据工厂实际情况提供。